"Chemie und Leben" №5, 2013

„Chemie und Leben“ №5, 2013

Ankündigung der Nummer

Probleme und Methoden der Wissenschaft
Der Magnet fühlt das elektrische Feld.
Pjatakow A. P., Zvezdin A.K.
Heute wurde es einfacher, den Leser von der Bedeutung von Magneten zu überzeugen: Es genügt zu sagen, dass er fast sicher einen Magneten zu Hause (an der Kühlschranktür und in der Mikrowelle), in seiner Tasche (in der Zelle) Dutzende von Magneten im Computer und im Auto hat. In der Industrie und Medizin können sie überhaupt nicht gezählt werden, und die Elementarteilchenphysik kann nicht ohne sie auskommen – sie stehen entlang des gesamten Umfangs des Beschleunigerrings und in den meisten Detektoren von Elementarteilchen.

Probleme und Methoden der Wissenschaft
Zwischen Gift und Medizin
Reznik N.L.
Die Entdeckung des Penicillins, das einst eine Revolution in der Medizin darstellte, verdanken wir dem Zufall. Alexander Fleming war mit ein paar Tassen Staphylococcus überwachsen, und er bemerkte, dass Bakterien nicht um die Schimmelpilzkolonien herumwuchsen. Moderne Wissenschaft ist nicht auf Zufall angewiesen und sucht gezielt nach neuen Produkten. Seit den 1980er Jahren wurden dafür kombinatorische Bibliotheken verwendet – eine Vielzahl von Molekülen mit ähnlicher Struktur.

TECHNOLOGIEN
Edelstein-Verbesserung
Blagutina V.V.
Für einige ist dies eine Art, Geld zu investieren, für andere – Sammlerstücke,und wieder andere halten sie für ein Prestigeelement. Sie sind geschätzt für Farbe, Glanz, Haltbarkeit und ein hervorragendes Preis-Volumen-Verhältnis. Es ist schwierig, genaue Statistiken über Bergbau und Kosten zu erhalten, da der Abbau vieler Edelsteine ​​in entlegenen Gebieten von Entwicklungsländern relativ kostengünstig ist. Um eine Vorstellung von der Größenordnung zu bekommen, kann man folgende Zahlen anführen: 2008 betrug das Handelsvolumen mit Rohdiamanten 12,7 Milliarden Dollar, und in den frühen 2000er Jahren erreichte das Handelsvolumen mit farbigen Steinen 6 Milliarden Dollar pro Jahr.

TECHNOLOGIEN
Fünf Metalle und viel Fleisch
Strelnikova L.
Vormischungen sind Zusatzstoffe in Futtermitteln für Nutztiere und Geflügel. Sie enthalten essentielle Vitamine, Aminosäuren und Spurenelemente, und beeinflussen letztlich die Qualität der Produkte, die auf unseren Tisch fallen.

TECHNOLOGIEN
Seltenes Salz der Erde
Komarov S.M.
Schwermetalle sind schädlich für das Leben. Radioaktiv – noch mehr. Am Ende des 20. und Anfang des 21. Jahrhunderts sorgten jedoch Schwermetalle für eine Art Revolution in der Landwirtschaft: In China wächst das Feld der mit Seltenen Erden gedüngten Feldfrüchte rasant und wird bereits auf Millionen Hektar geschätzt.Wie haben die Metalle im Periodensystem, die weit hinter dem schädlichsten Kupfer und Cadmium liegen, dazu beigetragen, den Ertrag des bevölkerungsreichsten Landes der Erde um durchschnittlich 5-15% zu steigern, und in einigen Fällen um anderthalb und zweimal?

Probleme und Methoden der Liebe
Von weiblichem Flair
Butovskaya M. L., Veselovskaya E.V.
Eines der interessantesten Themen der menschlichen Ethologie ist die Rolle, die der Geruchssinn in unserer Wahrnehmung der Welt und des Verhaltens spielt. Und wenn es um Liebe geht, erhalten Forscher die Aufmerksamkeit eines breitesten Publikums.

NANOFANTASTISCH
Elefant
Lobodinov Andrej
– Katzen und Hunde – so banal! Leguane und Spinnen sind exotisch des vergangenen Jahrhunderts! Kauf dir einen Elefanten! Der Zwergelefant bewohnte einst Malta und die Dodekanesinseln in Griechenland. Unglücklicherweise ist diese lustige Kreatur ausgestorben, aber Wissenschaftler haben die DNA des Tieres wiederhergestellt und die Spezies speziell wiederbelebt, so dass Sie ihre Gesellschaft genießen können. Der Pygmäen-Elefant ist ein wunderbarer Begleiter! – Boris hat ein hübsches Mädchen mit einem Hologramm versichert.

LEBENDE LABORATORIEN
Wie kommt es zur Giraffe?
Anina N.
Giraffe ist groß. Dies ist das höchste irdische Tier des Planeten. Ein Sechs-Meter-Wachstum bietet ihm zweifellos Vorteile und Probleme, von denen sich eines sogar in der Folklore widerspiegelt – es erreicht eine Giraffe für eine lange Zeit. Im wörtlichen Sinne. Seine Nerven sind sehr lang.

WAS WIR TRINKEN
Tee Zwillinge
Sadovskiy A. S., Sokolov I.A.
Tizans sind Getränke, die Tee ähneln, aber kein Koffein enthalten. Wir kennen einige von ihnen relativ neu, zum Beispiel die afrikanischen Rooibos (Rooibos), und einige, wie Ivan Chai, sind in unserem Land schon lange bekannt.

THEMATISCHE SUCHE
Allergie gegen Pollen und nicht nur
Die wichtigste chemische Kampfstoffsubstanz von Birkenpollen heißt Bet v 1 (Betula in Latein "Birke"). Dieses Protein gab der ganzen Familie der Allergene den Namen. Eine Studie einer internationalen Gruppe von Wissenschaftlern hat gezeigt, dass Pollen unterschiedlich ist und dass ihre Gefahr direkt von dieser Komponente abhängt. Je mehr wir davon erfahren, desto schneller werden wir Allergien helfen.

ELEMENT Nr. …
Strontium: Fakten und Fakten
Motylyaev A.
Strontium ist hauptsächlich als ein Element bekannt, das für die radioaktive Kontamination der Umwelt verantwortlich ist. Es hat jedoch viele nützliche Eigenschaften: Es wird bei der Behandlung von Krebs, in der Technologie, für die Herstellung von Elektromagneten, einzigartigen optischen Materialien und sogar als Stromquelle für Raumfahrzeuge, Wetterstationen und Navigationsbojen verwendet.

Untersuchung
Fliesen von Yoganson: mehr als ein Jahrhundert Rätsel
Hatul L.
Die Kacheln von Ioganson (in der Zeit des Kampfes mit dem "Kult vor dem Westen" wurden sie in "Endmaße" umbenannt) werden benötigt, um die Genauigkeit von Messinstrumenten zu überprüfen, und sie zeigen auch einige interessante physikalische Phänomene.

Andere Dinge
Das Spiel der Glasperlen
Demina M.
Das älteste Glas ist eine kleine Perle, die bei Ausgrabungen im ägyptischen Theben aus dem 21. Jahrhundert vor Christus gefunden wurde. er Die Ägypter, die einen Menschen in eine andere Welt begleiteten, versuchten all seine Bedürfnisse und Wünsche im Jenseits zu antizipieren: Was konnten sie nicht in den Gräbern der Pharaonen und Adligen finden? Auf ihnen ist es möglich, viele technische Errungenschaften der alten Zivilisationen zu verfolgen. Sie finden auch Schmuck aus Gold, Edelsteinen und … farbigem Glas. In Tutanchamuns Grab zum Beispiel gab es viele Glasprodukte, und unter ihnen – ein Geschenk für Archäologen – ein farbloses transparentes Glas, anscheinend eines der ersten, die vom Menschen hergestellt wurden.

Untersuchung
Stelle dich dem Mandrill
Kleschtschenko E.
Menschen mit blauer Haut erschienen oft in der Fiktion des 20. Jahrhunderts. Jeder erinnert sich an das weiß-bläuliche Gesicht von Aelitas Marsianer. Aber wie ist das so? Große Science-Fiction-Autoren haben sich nicht dazu herabgelassen zu denken, dass Säugetiere, im Großen und Ganzen,nur zwei Pigmente – schwarzes Eumelanin und gelb-rotes Feomelanin? Viele Wirbeltiere und nicht die blaue Farbe unterscheiden, mit anderen Worten, es kann weder zum Maskieren, noch zum Auffallen der Aufmerksamkeit benötigt werden. Woher kommt die blaue Primatenhaut?

Was wir essen
Garnele
Ruchkina N.
Garnelen leben in den kalten und warmen Meeren der ganzen Welt, und einige Arten, wie Riesengarnelen, beherrschen brackige und frische Gewässer – die Unterläufe von Flüssen und Flussmündungen.

FANTASIE
Mein Freund, mein Feind
Vel Alice
– Nicht gebracht. – Galya fragt nicht einmal, behauptet. – Nicht vergebens versteckt, Ratte.
Paschka will sagen: "Du bist selbst eine Ratte, früher ein Schakal", aber das sagt er natürlich nicht.
– Oder will er, dass er lyuly spielt? – Galya fragt Freunde. Die bestätigen, was er will.
Galya schlägt einen Turnschuh auf ein rollendes Tagebuch und schlurft ihren Fuß mit einer Warteluft.

GEHT AUF DIE GESCHICHTE DER CHEMIE
Chemische Hieroglyphen: von Dalton bis zu endohedralen Fullerenen
Leenson I.A.

UND AUCH ALS IMMER IN DER NUMMER:

INFORMATION
Fremdlaboratorien
Kurze Notizen
DAS SCHREIBEN
Korrespondenz

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Wie man kauft


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